【東部会場】「漬物屋直伝!ぬか床造り講座~今日から始めるぬか漬け生活~」【3公民館合同企画講座】

更新日:2025年07月22日

ページID: 48551
開催場所・会場
小牧市東部市民センター(2階)料理教室
開催日・期間
令和7年10月14日(火曜)14:00~15:30
エリア
東部市民センター
イベントの種類分野
イベント / 講座・講演会 , 体験学習
申込み
08月01日(金曜日)から 09月11日(木曜日)
イベントの詳細
内容

免疫力を高める乳酸菌を多く含む食品として注目されるぬか漬け。自宅でぬか床を作る・育てるコツを、老舗漬物店の職人として40年の経験を持つ講師が教えます。

本講座ではぬか床造りを実習し、そのまま保存できる5リットルの容器に入れてお持ち帰りいただきます。

 

注:このページは東部市民センター会場の申込ページです。

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開講日

東部市民センター会場:令和7年10月14日(火曜)14:00 ~ 15:30

講師

中野 弘毅 (ぬか床造り職人)

対象

18歳以上

定員 抽選

16名(申込多数の場合抽選)

申込み 08月01日(金曜日)から 09月11日(木曜日)

申込方法

申込みフォームもしくは往復はがきで、下記事項を明記のうえお申込みください。

  • 講座名
  • 申込者氏名(ふりがな)・年齢・性別
  • 申込者郵便番号・住所
  • 申込者電話番号(申込フォームからの場合メールアドレスも追加)

注1:お電話でのお申込みは受付しておりません。

注2:このページで申込できるのは東部市民センター会場での講座です。

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申込先

【往復はがき宛先】

〒485-0815 小牧市篠岡二丁目23番地
小牧市東部市民センター公民館

注:往復はがきで申込みする場合は、返信用はがきにも必ずご自身の住所・氏名を記入してください。

【申し込みフォーム】

http://www.city.komaki.aichi.jp/cgi-bin/inquiry.php/132

申込フォームでお申込みする場合のご注意

注1:申込フォームでのお申込みの場合、迷惑メールフィルター等の設定により小牧市東部市民センターからのメールが受け取れなかった場合や、記入いただいたメールアドレスが誤字等により無効なアドレスになっている場合、申込自体が無効となります。あらかじめご了承ください。

注2:ネットワークエラーや申込内容訂正等で申込が重複した場合、最後の申込を有効な申込とさせていただきます。

注3:申込結果通知メールは、申込フォームに入力いただいたメールアドレスあてに送信されます。申込者本人がすぐに確認できるメールアドレスにてお申込みをお願いいたします。

申込期限

令和7年9月11日(木曜 必着)

受講者の決定

申込者多数の場合は、抽選とします。(抽選となった場合、市内在住・在勤・在学の方を優先とします。)
申込結果は、申込期限日(9月11日(木曜))以降、一週間程度で本人宛返信用はがきもしくは電子メールで通知します。

往復はがきで申込みした場合は、返信用はがきにも必ず住所・氏名を記入してください。

申込期限日(9月11日(木曜))以降、一週間を過ぎても申込結果が通知されない場合、恐れ入りますが小牧市東部市民センター公民館(0568-79-0011 月曜休館)へお問合せください。

関連画像
ぬか床サンプル

ぬか床活用例(漬物は講座に含まれません)

費用

2,000円(受講料及び材料費)

※材料費には、ぬか床及び持ち帰り容器のほか、エプロン・ビニール手袋・持ち帰り袋が含まれます。

参加費について

本講座は、受講手続期間を設け、事前に東部市民センター公民館窓口にて参加費を集金させていただきます。申込結果通知の際に受講当選者へ手続き期間等の詳細をお知らせします。

また、講師の材料調達や食品衛生上、受講手続後の参加費返金は原則できません。ご理解・ご了承のうえお申込み・受講ください。

その他
  1. 申込が定員に満たない場合や災害等の場合、募集及び開講を中止とさせていただくことがあります。
  2. 本ページ記載の講座情報は当初予定のものであり、講師や会場の都合等により、日程等を変更する場合があります。
  3. 受講申込にあたり提供いただいた個人情報は、申込結果通知のほか講座運営にのみ使用します。
  4. 申込者以外の受講・会場への入室は原則できません(通訳・介助等の方同伴で受講されたい方は、個別にご相談ください)。
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この記事に関するお問い合わせ先

東部市民センター
〒485-0815小牧市篠岡二丁目23番地
電話番号:0568-79-0011 ファクス番号:0568-79-0013

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