発酵食で心も身体もごきげんに！学び＆発酵調味料作り

発酵食や食生活について学ぶ座学と簡単な発酵調味料作り(味噌玉作り、塩麹と玉ねぎ麹仕込み)。参加者同士交流しながら、日々の生活に活かせるように楽しく学びましょう！

第1回 お味噌：お味噌の話、味噌玉づくり
第2回 塩麹：麹の話と塩麹づくり
第3回 玉ねぎ麹：腸を労わる食生活、玉ねぎ麹づくり

※座学と実習の2部構成の講座です。
※食品衛生上の理由から、途中欠席があった場合原則完成品や材料等はお渡しできません。

一般 18歳以上の方

20名

申込方法

往復はがきもしくは申込フォームに下記事項を明記のうえお申込みください。

1. 講座名
2. 氏名（ふりがな）
3. 年齢・性別
4. 郵便番号・住所
5. 電話番号
6. メールアドレス（申込フォームからの場合）
7. 市外在住の方で、勤務先・通学先が小牧市内の場合は、その名称と所在地を明記してください。抽選となった場合市内在住の方と同じ優先順位で抽選されます。

注1：申込フォームでのお申込みの場合、迷惑メールフィルター等の設定により小牧市東部市民センターからのメールが受け取れなかった場合や、記入いただいたメールアドレスが誤字等により無効なアドレスになっている場合、申込自体が無効となります。

注2：ネットワークエラーや内容訂正等で申込が重複した場合、最後の申込のみが有効な申込となります。

注3：電話での申込は受付しておりません。

申込先

【往復はがき宛先】

〒485-0815 小牧市篠岡二丁目23番地
小牧市東部市民センター公民館

注：往復はがきで申込みする場合は、返信用はがきにも必ずご自身の住所・氏名を記入してください。

【申し込みフォーム】

申込フォームでお申込みする場合のご注意

「家族に代理申込してもらっていた」「普段使いとは違うメールアドレスを入力していた」などの理由で、申込結果通知メールをご確認いただけない事例が多発しています。

申込結果通知メールは、申込フォームに入力いただいたメールアドレスあてに送信されます。申込者本人がすぐに確認できるメールアドレスにてお申込みをお願いいたします。

申込期限

令和7年9月21日（日曜 必着）

受講者の決定

申込者多数の場合は、抽選とします。（抽選となった場合、市内在住・在勤・在学の方を優先とします。）
申込結果は、申込期間終了後一週間程度で本人宛返信用はがきもしくは電子メールで通知します。

申込期間終了日から一週間以上過ぎても申込結果が通知されない場合、恐れ入りますが小牧市東部市民センター公民館（0568-79-0011 月曜休館）へお問合せください。

受講料750円＋材料費3,000円

注:本講座は食品衛生上の理由から、途中欠席した場合、完成品等のお渡しは原則できません。ご了承のうえお申込み・受講ください。

参加費について

本講座は、受講手続期間を設け、事前に東部市民センター公民館窓口にて参加費を集金させていただきます。申込結果通知の際に受講当選者へ手続期間等の詳細をお知らせします。

受講手続後の参加費返金は原則できません。ご理解・ご了承のうえお申込み・受講ください。

伊藤 志乃

1. 申込が10名に満たない・災害時など、募集及び開講を中止とさせていただく場合があります。
2. 申込・受講できる市民企画講座は、1公民館につき1人2講座までです。（往復はがき申込の場合、はがき1枚で申込できるのは1講座のみ）
3. 本ページ記載の講座情報は当初予定のものであり、講師や会場の都合等により変更する場合があります。
4. 受講申込にあたり提供いただいた個人情報は、申込結果通知のほか講座運営・講座に関する事務連絡にのみ使用します。
5. 申込者本人以外の受講・会場への入室は原則できません（通訳・介助の方同伴で受講希望の方は申込前にご相談ください）。